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深秋市民热衷食补养生 时令养生食材销量大增
作者:admin  日期:2022-04-01 10:47 来源:未知 浏览:

  本报讯(记者小圆)“天气干燥,买点时令茨菰、百果补补。”昨天上午在葑门农贸市场,一位老苏州这么说。据南环桥市场有关人士介绍,随着天气转凉,市民注重食补养生,各种时令蔬菜、干果、水果销量直线上升。

  霜降过后,烧点百合山药百果粥,全家都喜欢吃。据一位市民介绍,深秋容易受凉咳嗽,多采购点养生保健食材,制作家庭养生食谱。据业内人士介绍,新上市的白果营养价值高,既可炖肉、煮粥,也可以制成冰糖甜饮等。据市价格监测中心23日对本地部分农贸市场监测显示,百果零售均价为每斤6.48元,比去年同期上涨5%。市区各家农贸市场价格略有差异,其中,新庄、香花桥农贸市场每斤售价5元。百合目前零售价在每斤7元左右,山药零售价在每斤4元左右。

  “水八仙”之一的茨菰,成为不少市民餐桌上的时令佳品。据介绍,茨菰吃口较糯,有健胃止咳等作用,既可以和肉、蛋一起红烧,也可以和白菜等蔬菜搭配。“今秋市民吃茨菰蛮实惠”,据市价格监测中心23日监测显示,茨菰在本地农贸市场零售均价为每斤5.11元,比去年同期下降8.34%。马医科、双塔、新庄农贸市场每斤售价5元,里河农贸市场售价每斤5.5元,三元二村、彩香一村农贸市场售价每斤6元。从批发价格看,昨天南环桥市场平均批发价在每斤2.1元,价格平稳。

  各种秋季时令水果争相上市,吸引市民采购。今“秋时令水果品种多货源足”,据市区一家水果批发市场介绍,今秋湖北蜜桔批发均价在每斤1.2元到2元左右,上海崇明蜜桔批发价在每斤1.7元到1.8元。柚子近期销路大开,福建蜜柚批发均价在每斤3元左右,红心柚批发均价在每斤3.5元左右。猕猴桃、石榴等富含维C的水果,深秋季节吸引市民“下手”。“10月中旬新西兰猕猴桃货源多价格降”,据介绍,绿心、黄心猕猴桃批发均价在95元、190元左右,云南水晶石榴批价在每斤4元左右。10月中旬砀山梨大量到货,批发价格在每斤1.3元左右。批发价格稍高的贡梨,每斤在2.8元左右,也受到青睐。

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